モルドバのカルペ・ディエム・ワイナリーが手がける「LUCA Brut Alb」は、フレッシュでエレガントな辛口スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちとともに、柑橘系の果実や青リンゴ、白い花を思わせる爽やかで華やかなアロマが広がります。口に含むと、生き生きとした酸味とフレッシュな果実味が心地よく調和し、すっきりとしたクリーンな余韻へと続きます。軽やかで飲みやすく、食前酒としてはもちろん、シーフードや魚料理、サラダ、軽めの前菜など幅広い料理と合わせて楽しめる一本です。