GITANA WINERYの葡萄畑はたくさんの動植物が住む肥沃な環境で育てられています。 ルピーとは(オオカミ)いう意味で葡萄畑周辺の森に住んでいる狼の為に捧げる大切な意味合いが込められています。 熟したプラムやカシス、ブラックベリー、バニラやカカオ、コーヒービーンズなど深く豊かな香りと味わいは濃厚で複雑な風味を楽しんでいただけます カベルネソーヴィニヨン50％・サペラヴィ30％・メルロー20％ 14.5％ 赤身肉のグリル・ステーキ、ラム肉、鹿肉などのジビエ、スパイスやハーブを使ったお肉の煮込み料理、濃厚ソースのパスタ、熟成チーズ、燻製肉 VINARIUM 2020 特別賞 VINARIUM 2019 金賞受賞 どっしりとしていてワイン単体でも楽しめる1本。存在感があり、特別なディナーや食事会にも相応しい