（ノンドサージュ） スパークリングワイン！ ジャンボさんが2017年の春に訪れた際、「日本人はスパークリングの辛口が好きな人が多いから、NON DOSAGE(無糖)で作って」と話したら、3歳の月をかけて本当に作りました!! シャンパーニュ・メゾット方式でブドウ本来の味わいを惜しんだ逸品! ぜひよく冷やしてお楽しみください! （ボトル内2次発酵18ヶ月） シャルドネ35％、ピノノワール35％、フェテアスカレガーラ30％ キンキンに冷やして飲みたいノン・ドサージュスパークリングワイン。青リンゴやリンゴのような香りが楽しめ、口に含むとグレープフルーツのような香りが広がる。泡はなめらかでクリーミー。ボトル内2次発酵18ヶ月。