食の宝と言われる鹿児島県
養殖うなぎの生産量日本一!
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や、観の引き締まり方のバランスが良く、
長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭(直火)で焼くことで、
遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。
関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。
商品情報
内容量:蒲焼き 135g×5・たれ15g×5・山椒(やまつ辻田)0.15g×5
原材料名:うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造調味料、みりん、砂糖
別途山椒:山椒(やまつ辻田)








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