Name: ファウター アウローレ フェテアスカ・ネアグラ サペラヴィ 2022
Price: 4950 JPY
Availability: InStock

2026年新作
夜明けとオーロラを意味するAurore アウローレ。その名の通り、飲む人の心に鮮やかな光を灯すように、品種ごとの個性を色鮮やかに表現した洗練のシリーズです。

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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、酒類を販売できません。

女性醸造家が造る繊細な味わいが人気の「ファウター」は、20世紀後半に作られた家族経営のワイナリー。
モルドバ南部にあるヴァルルルイトラヤンで、80ｍから450ｍといった高低差のある、３か所の畑を使用し、３５０haを所有。現在モルドバ内全ワイナリーの中で最も多くの国際コンクールにて賞を受賞している。

ブラックチェリーなどの凝縮した果実味に、程よい酸味とスパイス、チョコレートの風味が重なります。ベルベットのようななめらかなタンニンが魅力です。フレンチオークとアメリカンオークの樽で8か月熟成。