商品情報
【未来雑穀の炊きあがりの色合いについて】
ご意見：以前より炊きあがりの色合いが「薄い」（※赤く色づきにくい）
要因：
未来雑穀の炊きあがりの赤みがかった色合いは、主に「黒米」の種皮に含まれるアントシアニン(ポリフェノール)によるものです。
現在、2023年度産の「黒米」を使用して製造を行っておりますが、昨年の猛暑の影響もあり、全国的に通常の年より黒米の色づきが悪い状況となっております。
そのため、炊きあがりの色合いが通常より赤みが薄い状況となっております。
雑穀類に関しては完全国産の農作物を使用しているため、天候などの影響を完全に排除することはいたしかねます。
当店としましては、可能な限り同じ品質の商品をお届けできるように、産地の変更や、一部原材料の配合変更等を行って品質維持に努めてまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
| 完全国産100% 未来雑穀21（二十一穀米) | |
|---|---|
| 名称 | 穀物類（炊飯用） |
| 原材料名 | 裸麦α(大麦(国産))、黒米、裸押し麦、もち麦、赤米、黄大豆(割り)、黒千石大豆、青大豆(割り)、黒大豆(割り)、青肌玄米、小豆(割り)、発芽玄米、緑米、米粒状こんにゃく加工食品、精白ひえ、インゲン豆(割り)、精白高きび、精白もち粟、精白もちきび、精白はと麦、精白うるち粟、うずら豆(割り)、発芽もち玄米／加工デンプン、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸) |
| 内容量 | 1.6kg(400g×4) |
| 賞味期限 | 製造日より約365日 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社 味源 （美味しさは元気の源 自然の館） 香川県仲多度郡まんのう町宮田1019-16 TEL0877-75-3181 |
| ご使用方法 |
1、白米1合を研ぎ、白米を炊く時と同じ水加減に調整します。 2、本品40g(大さじ約3杯)と水40ml(大さじ約3杯)を加えます。（本品は洗う必要はありません。） 3、軽くかき混ぜてから炊き上げます。
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| ご注意 |
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| その他 | 温度帯：常温便 のし：対応不可 お届け方法：ネコポス配送 |
- 品番1
- 10044