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さがえ精肉 JAL Mall店

山形牛ステーキヒレ150g×3枚【山形牛肉ギフト】

23,940円(税込)
22,167円(税抜)
積算 221 マイル (1倍)
在庫
◯ご注文頂けます
150g×2枚
150g×3枚
150g×4枚
150g×5枚
購入数:
業界30余年の目利き職人が厳選する、山形牛ステーキ極上ヒレ。 分厚いヒレステーキにお箸をいれると、すっとさけるやわらかさに感動すること間違いなし!一切しつこさが無く、純粋な赤身肉の旨さを一番堪能できる逸品です。 山形牛特有のお肉の上質な甘みをぜひお楽しみください。 大切な方への想いを込めた贈り物や、ご自宅での少し贅沢なお食事にどうぞ。

厳しい寒暖差が育む、繊細な霜降り

山形県内で長期飼育され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛だけが「山形牛」を名乗ることができます。

山形は一年の寒暖差が激しく、その差は40度になることも。この寒暖差によって肉の間に脂が細かく入り、繊細な霜降りの山形牛が育つのです。

米沢牛ほどの知名度はありませんが、「脂が甘くて柔らかい」と、愛好家の方は多くいらっしゃいます。


さがえ精肉では、そんな山形牛の中でも本当に旨い肉だけを目利き・厳選してお届けします。

口に入れると甘い脂がとろけ、噛めば肉の旨みがひろがり、感動すること間違いなしです。



心を込めたギフトボックスでお届け

届いた瞬間から感動していただくため、ギフト梱包にもこだわりました。

高級感あふれる黒化粧箱を、上品な風呂敷で丁寧にお包みしてお届けいたします。


商品情報

品名
山形牛ステーキヒレ150g×3枚
産地
山形県
賞味期限
発送日から1ヶ月(冷凍)
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
冷凍もしくは冷蔵(4℃以下で保存)
配達方法
ヤマト運輸クール宅急便(冷凍便)
お届け日
ご注文後、お届け日指定がなければ最短で翌営業日に出荷させていただきます。
コンビニ前払いの場合はご入金確認後の出荷になりますのでご注意ください。
ご注意事項
商品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。

ユーザーレビュー

平均5点
(1)

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  • うまし!

    5点

    もっくん

    11月にお試しで購入し美味しかったので再度購入しました。多分これから毎月買います。朝から常温解凍して常温になったら油はひかず強火で表面全体を焼きます。そのあとお皿に移し15分ほど放置。フライパンの余計な油をふき取り付属としてついてきた牛脂をフライパンに投入し今度は中火で焼きますが、焼く前にここで塩コショウを多めに肉へ振りかけます。生肉に塩コショウかけると肉のうまみが水分と一緒に出てしまうのでここでかけます。ある程度肉に火が入ったら少し厚めに肉をカットしフライパンの余計な油はペーパーで吸い取り再度強めに焼き上げ食べました。うまし!