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BACKYARD FAMILY
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・国産の良質なかつお節をベースにした、KOGANEの清澄な琥珀色のおだし。そこに全国各地から厳選した素材を合わせて、薫り高く上品な風味を作り出した逸品。
・化学調味料不使用の雑味なくすっきとした味わいで、様々なお料理に合わせやすい。
・旨みを抽出しやすい粉末状に仕上げ、お湯にさっと染み出すさんかくパック仕様。時短かつ本格的な味を作り出せるので、子育てやお仕事で忙しい毎日にとっても便利。
・お料理に合わせて3つのだしを使い分け♪
・たいだし…国産のかつお、焼きあご、昆布を絶妙なバランスでブレンドした、おめで”たい”だし。あっさりと上品な味わいで、お吸い物に最適。
・和風だし…国産のさば、むろあじ、かつお、いわし、椎茸を絶妙な配合でブレンド。まろやかで旨みとコクのバランスに優れており、お味噌汁のだしに最適。
・焼きあごだし…かつおの旨みに「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もある焼きあご独特の上品な風味とコクをブレンド。
・下味付きで麺類や煮物、鍋料理などに最適な焼きあごだしは、パックを破って粉末を振りかけ、炒飯などの味付けに使ってもOK。
・素材本来の味を引き出した風味豊かなだしセット。縁起物らしく上品な化粧箱入りで、結婚や出産の内祝いなどのギフトにぴったり♪
かつおのふし(国内製造)、鯛煮干、とびうお(焼きあご)、昆布(北海道製造)
【和風だし】
さばのふし(国内製造)、むろあじのふし、かつおのふし(国内製造)
いわし煮干、椎茸粉(国内製造)、酵母エキス、(一部にさばを含む)
【焼きあごだし】
かつおのふし(国内製造)、とびうお(焼きあご)、食塩
酵母エキス、醤油粉末、(一部に小麦・大豆を含む)
[商品名称]かつお節専門店のギフト KOGANE
[賞味期限]枠外下部に記載してあります。
[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
[製造者]ちきり清水商店(株)
[製造所]静岡県焼津市大住399-1
※本製品は、小麦、大豆、さばを含む製品と共通の設備で製造しています。
※脱酸素材が封入してあります。脱酸素材は袋内の酸素を吸収して製品の酸化を防止し、風味を保ってい
※ます。安全ですが、食べられませんのでご注意ください。
※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。