『門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ　おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。 格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致します。 長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。 ※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。 格之進の極上熟成肉はヘルシーで高タンパク！ 食感も柔らか。お肉は苦手というご年配の方でもご一緒に楽しめます。 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 ※お肉は冷蔵庫・冷案所にて約12時間を目安に解答しお召し上がりください。