●松阪牛シルクトロフレーク
内容量 :160g×2個
原材料:牛肉(松阪牛)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー物質:牛肉
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー227.8kcal、たんぱく質19.6g、脂質15.2g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.1g
※加熱調理の必要はありません。
内容量 :160g×2個
原材料:牛肉(松阪牛)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー物質:牛肉
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー227.8kcal、たんぱく質19.6g、脂質15.2g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.1g
※加熱調理の必要はありません。
創業大正十三年。
東京・銀座で長年愛され続ける銘店「銀座吉澤」。
伝統の技とこだわりを守りながら、
厳選された極上の和牛をお届けしています。
安心・安全への取り組み(SQF認証)
当社が取得している「SQF(Safe Quality Food)」は、食品の安全性と品質を国際基準で管理する 第三者認証制度です。
農場から消費者までのフードチェーン全体において、原材料の受け入れ・加工・保管・出荷まで 徹底した衛生管理が求められる、世界的にも信頼性の高い認証です。
SQF認証を取得していることは、
・安全な食材を取り扱う体制が整っている
・厳格な基準に基づき製造管理を行なっている
・安心してお客様に商品をお届けできる
ことを示すものです。
私たち銀座吉澤は、お客様へ“安心で美味しいお肉”をお届けするため、 日々厳しい基準に基づく品質管理を徹底しております。








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凍ったまま熱々のご飯にかけて、お召し上がりください。
お好みで薬味としてネギ、刻み海苔、卵黄、ワサビ等を一緒に乗せるのもおすすめです。
最後に醤油を一回しすれば完成です。
商品到着後速やかに冷凍庫で保管してください。
また調理前の解凍は行わないでください。
食べる直前に冷凍庫から取り出し、料理にふりかけてご使用ください。
使用後は速やかに冷凍庫に戻し保管してください。
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期限:製造日より180日