創業大正十三年。
東京・銀座で長年愛され続ける銘店「銀座吉澤」。
伝統の技とこだわりを守りながら、
厳選された極上の和牛をお届けしています。
安心・安全への取り組み(SQF認証)
当社が取得している「SQF(Safe Quality Food)」は、食品の安全性と品質を国際基準で管理する 第三者認証制度です。
農場から消費者までのフードチェーン全体において、原材料の受け入れ・加工・保管・出荷まで 徹底した衛生管理が求められる、世界的にも信頼性の高い認証です。
SQF認証を取得していることは、
・安全な食材を取り扱う体制が整っている
・厳格な基準に基づき製造管理を行なっている
・安心してお客様に商品をお届けできる
ことを示すものです。
私たち銀座吉澤は、お客様へ“安心で美味しいお肉”をお届けするため、 日々厳しい基準に基づく品質管理を徹底しております。
商品情報
●松阪牛メンチカツ(油調済)冷凍
内容量:(55g×5個入)× 2袋
原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ(国産)、小麦粉、パン粉、砂糖、しょうゆ、牛乳、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)、揚げ油(なたね油)
アレルギー物質:小麦・乳・牛肉・大豆
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー328kcal、たんぱく質12.5g、脂質21.0g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.8g
●松阪牛コロッケ(油調済)冷凍
内容量:(55g×5個入)× 2袋
原材料:野菜(じゃがいも(国産)、玉ねぎ)、牛肉(国産)、砂糖、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、牛乳、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)、揚げ油(なたね油)
アレルギー物質:小麦・乳・牛肉・大豆
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー282kcal、たんぱく質5.3g、脂質17.7g、炭水化物24.4g、食塩相当量0.7g
【調理方法】
◎オーブントースターの場合(1000W利用時)
アルミホイルを敷き冷凍のまま並べ、10~11分ほど加熱し、余熱で5分ほど置いてください。
◎電子レンジの場合(ターンテーブル利用時)
1個 1分15秒 / 2個 2分(冷凍のまま・500W)
※本品製造工場および揚げ油は、えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造、油調しています。
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期限:製造日より365日
内容量:(55g×5個入)× 2袋
原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ(国産)、小麦粉、パン粉、砂糖、しょうゆ、牛乳、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)、揚げ油(なたね油)
アレルギー物質:小麦・乳・牛肉・大豆
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー328kcal、たんぱく質12.5g、脂質21.0g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.8g
●松阪牛コロッケ(油調済)冷凍
内容量:(55g×5個入)× 2袋
原材料:野菜(じゃがいも(国産)、玉ねぎ)、牛肉(国産)、砂糖、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、牛乳、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)、揚げ油(なたね油)
アレルギー物質:小麦・乳・牛肉・大豆
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー282kcal、たんぱく質5.3g、脂質17.7g、炭水化物24.4g、食塩相当量0.7g
【調理方法】
◎オーブントースターの場合(1000W利用時)
アルミホイルを敷き冷凍のまま並べ、10~11分ほど加熱し、余熱で5分ほど置いてください。
◎電子レンジの場合(ターンテーブル利用時)
1個 1分15秒 / 2個 2分(冷凍のまま・500W)
※本品製造工場および揚げ油は、えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造、油調しています。
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期限:製造日より365日






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松阪牛コロッケ(55g×5個入)×2袋のセットになります。
油で揚げてありますので、電子レンジで直ぐにお召し上がりになれます。
松阪牛A5ランクを100%使用して作り上げた、特別なメンチカツとコロッケです。
日本三大和牛の一つである松阪牛は、上質な霜降りの旨味と香り、まろやかな甘味が特長。
メンチカツは、噛めば噛むほど溢れ出す肉汁が素材本来の旨味と甘味を感じさせます。
コロッケは、牛肉とじゃがいもの甘味が際立っており、おかずはもちろん、おやつとしてもオススメです。