エリチエ・デュ・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]

信濃屋自信の旨安南仏ワインの決定版

30日以上かけて丁寧にエキス分を抽出する作業が行われています。同作業は3週間前後が一般的な期間とされることを鑑みると、いかに丁寧に長く抽出しているかを窺い知る事ができます。

出来上がったワインはこの価格のワインとしては実に味わい豊か。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのどっしりとしたコクがあり、深みも感じられる味わいです。