シャトー案内
オー・ブリオンが手掛ける新生サンテミリオン
シャトー・カンテュスは、格付け第1級シャトー・オー・ブリオンを有するディロン一族所有で、ラテン語で5番目を指すカンテュスから名づけられました。畑はサンテミリオン台地の高台にあって畑の向きや気象条件・土壌に恵まれた絶好の立地といえます。メルローの栽培に最適なこの畑から生まれるワインは、繊細でフローラルなアロマに絶妙な滑らかさもあって、高い熟成ポテンシャルから最後まで奥深い味わいが楽しめる1本です。
ル・ドラゴン・ド・カンテュスは、畑に祀られている守護神ドラゴンをモチーフとしたセカンドラベルです。メルロー主体で外観は美しいルビーレッド。カシスなどの黒系果実にバターやリコリスのアロマがあり、果実味豊かな味わい、ジューシーな酸と穏やかなタンニンも加わって柔らかく奥深い印象です。数年たってから味わっても美味しく、熟成後の変化も楽しみな魅力あふれるセカンドラベルです。
評価誌ポイント
WA:90点、JS:92-93点、D:89点
WA:90点
“プラム、カシス、黒系ベリー、甘草の豊かなアロマを示し、ミディアムからフルボディのフレッシュでリッチで肉付きの良い味わいは、豊満で包み込むようである。その高いアルコール度数を反映するように、キルシュを思わせる、ややどっしりとしたフィニッシュ 。”
『Apr 07, 2023, www.robertparker.com』抜粋訳





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