シャトー・プリューレ・リシーヌ 2021 (750ml)

フランス語で「小修道院」という意味のプリューレと、以前オーナーであったアレクセス・リシーヌ氏の姓を取って名付けられているのが、シャトー・プリューレ・リシーヌです。その名前が示すとおり、元々はたった4ヘクタールの土地で修道院のミサ用に細々と造られていたワインが評判となり、人気を博すようになったというエピソードが残されています。

1951年には、「ワイン教皇」と称されたアレクシス・リシーヌ氏がワイナリーを引き継ぎ、1953年に自身の名をシャトー名に冠しました。彼の卓越したビジョンのもと、新たな区画の開拓や醸造設備の近代化、修道士の旧住居の修復など、大規模な改革が行われました。1999年からはバランドグループの所有となり、近年では名醸造家ステファン・デュルノンクール氏をコンサルタントに迎えることで、さらなる品質向上が図られています。

プリューレ・リシーヌは、マルゴーの格付けシャトーが集まるカントナックの丘に位置し、トップクラスの優良テロワールを有しています。小石、砂利、砂、粘土堆積物が混在する複雑な土壌はマルゴーのテロワールを特徴づけるような優れた排水能力を備えています。ブドウ畑のスタッフは、マルゴー出身の経験豊富な専門家で構成されており、土壌を尊重しながら、テロワールの個性を最大限に引き出すブドウ栽培を実践しています。

また、遠く離れたブドウ畑の区画を管理する新しいアプローチにより、プリューレ・リシーヌはテロワールの複雑さを最大限に表現できるようになりました。2021年は、カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、プティ・ヴェルド5％のブレンドで、熟成は新樽比率40％、1年使用樽60％。シルキーなタンニンの構造とともに、赤系果実のアロマが明確に表現されたワインに仕上がっています。