Name: シャトー・カントゥローデット キュヴェ・プレスティージュ 2019年 (750ml)
Price: 7370 JPY
Availability: InStock

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生産国: フランス
生産地域: ボルドー
アペラシオン: グラーヴ・ド・ヴェール
シャトー: シャトー・カントゥローデット
タイプ: 赤

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シャトー案内

ボルドーの知る人ぞ知る隠れた銘醸地、グラーヴ・ド・ヴェール地区。相性の良い石灰土壌のテロワールで育てたメルローを100％使用し、さらにその中でも出来の良いブドウだけを厳選したキュヴェ・プレスティージュは、ふくよかなボディの中にもしっかりとした骨格を感じる造りです。醸造は至って伝統的で、ふくよかでほどよいボリューム感を出すため、バトナージュを行い、ワインに空気を含ませます。そして一部を樽で熟成させることにより、果実味とバニラやコーヒーのような香ばしいアロマを少しだけ与えるようにします。濃いルビーの外観で、ブルーベリージャム、カシス、プラムのアロマに加え、スミレ、リコリス、アニスなどのフローラルやハーブのアロマや、ほのかにバニラのヒントが香る多層的な印象。骨格のあるボディにシルキーなタンニンが溶け込んだ心地よくエレガントな印象の１本です。

ブドウ品種：メルロー100％
2 stars hachette
Gold medal Bordeaux
Gold Medal brussels