力強さの中に宿る、1級の気品
ジュヴレ・シャンベルタンの真髄を味わう1本
ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイを代表する銘醸地、ジュヴレ・シャンベルタン。
その中でも、力強さと気品を兼ね備えたワインを生み出す名手として知られるのが、フィリップ・ルクレールです。
本商品は、同ドメーヌが誇る1級畑「カズティエ」から生まれた2016年ヴィンテージ。
クラシックなジュヴレ・シャンベルタンの魅力と、1級畑ならではの精緻さを兼ね備えた、完成度の高い1本です。
伝統を守り、個性を磨く生産者
フィリップ・ルクレールは、ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く家族経営のドメーヌ。
古樹のブドウを主体に、テロワールの個性を最大限に引き出す丁寧なワイン造りで評価を高めてきました。
収量を抑えたブドウから生まれるワインは、凝縮感と純度の高さが際立ち、ジュヴレらしい骨格と深みをしっかりと表現しています。
1級畑「カズティエ」がもたらす構造美
「カズティエ」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも評価の高い1級畑のひとつ。
しっかりとした骨格とミネラルを備え、長期熟成にも耐える力強いスタイルが特徴です。
その中に、1級畑ならではの繊細さと奥行きが加わることで、単なる力強さにとどまらない、洗練された味わいが生まれます。
2016年ヴィンテージの魅力
2016年はブルゴーニュにおいて困難な気候条件に見舞われながらも、選び抜かれたブドウからは、凝縮感と緻密さを兼ね備えたワインが生まれました。収量が限られたことで、品質の高さとともに希少性も備えたヴィンテージです。
テイスティングコメント
ブラックチェリーやカシスの凝縮した果実香に、スミレやリコリス、スパイス、土や燻香のニュアンス。
口当たりは力強く密度が高い一方で、熟成によりタンニンはなめらかに溶け込み、シルキーな質感と重厚感が美しく調和しています。
フィニッシュは長く、スパイスとミネラルを伴う余韻が持続。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さに、1級畑ならではの品格と緻密さが際立ちます。




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