TIGER タイガー「ご泡火炊き」土鍋圧力IHジャー炊飯器 5.5合 エボニーブラック JRX-G100KG

“熱でつつむ”大火力による炊きあげ
■タイガー史上最高温度約300度※
圧倒的大火力でごはん一粒ひと粒の甘みを引き出します。
「300℃ WレイヤーIH※1」を新採用。(JRX-G060は250℃ WレイヤーIH※)

■2層になったIHとシームレス構造で発熱パワーが大幅にアップ。
土鍋に熱をまんべんなく伝え、激しくもやさしい熱対流を生み出し、
お米一粒ひと粒に効率よく丁寧に熱を伝えます。

※JRX-G100において、約300度、
「白米」メニュー4合、炊きわけ「しゃっきり」、火かげん「強」炊飯時。
JRX-G060において、約250度、
「白米」メニュー2合、炊きわけ「しゃっきり」、火かげん「強」炊飯時。
内なべ外側底面の温度。(メーカー調べ)


お米の甘みと旨みを育む本土鍋
■従来品の分離式IH構造ではなく、コイルの隙間を少なくし、
まんべんなく熱を伝える構造にし、熱効率を高めました。

■タイガーの本土鍋は、「萬古焼(ばんこやき)」の名称で知られる
三重県四日市市で作られています。
厳しい検査をクリア、乾燥・焼成の工程を経て完成する、最高品質の本土鍋です。

■“泡でつつむ”土鍋ならではのやさしい泡
土鍋ならではの細やかでやさしい泡立ちがごはんをつつみ込んで炊きあげ、
ごはんの弾力を引き出します。
細やかな泡立ちがお米をつつんで、激しい対流でもお米の表面を傷つけにくい
土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、
お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込めます。
表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。大火力が生み出す細かく
均一な大量の「泡」がつつみ込んで、お米を傷つけにくく、旨みを逃さずに炊きあげます。


WレイヤーIHの効果をさらに高める“土鍋の進化”
お米に効果的に熱を伝える工夫を本土鍋にも凝らすことで、
従前機種と比較してより深い甘みと弾けるような粒立ちのごはんを実現しました。

■蓄熱効果の高い素材を採用した内なべの発熱体
蓄熱性の高い素材である「シラスバルーン」を新しく採用することによって、
WレイヤーIHの効果を高め、土鍋の性能がよりアップ。甘みと粒立ちがさらに際立ちます。

(シラスバルーンとは)
南九州に広く分布するシラス台地で採掘される火山灰。
蓄熱性が高く、発熱体の外側を覆うことにより、密閉空気で断熱効果が高まります。

■遠赤効果を高める遠赤釉薬
本土鍋に塗布する釉薬を新開発し、鉄・コバルト等を含めることで遠赤効果をさらに高めました。
これによってお米のアルファ化を促進し、ふっくらなのにしっかりと弾力もある
おいしいごはんを実現しました。

※JRX-G100と従来品JRX-T100 (2023年製)で「白米」メニュー4合、
炊きわけ「標準」、火かげん「中」炊飯時の還元糖比較。(メーカー調べ)
【還元糖】JRX-G:64mg、JRX-T:59mg
※JRX-G100と従来品のJRX-T100 (2023年製)との比較。
「白米」メニュー3合、炊きわけ「標準」、火加減「中」炊飯時
JRX-G:6716.9J/mA3 JRX-T:5802.88J/mA3

■理想の沸とうの泡を生み出す波紋底
底面の波紋形状により、細かく均一な土鍋泡を発生させます。

■本土鍋の圧倒的大火力に対応。
表面6層コート仕上げの内なべフッ素コーティング
沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、表面6層コートと土鍋素地が
それぞれの役割をもって蓄熱性と強火力沸とうを高めて、お米の粘りと甘みを引き出します。


お米に合わせた、おいしさを守る秘訣 炊きわけ・保温
■一合料亭炊き
5.5合炊きで1合を炊飯すると、炊飯空間が大きくなりすぎてお米一粒ひと粒に
熱が均等に伝わりにくくなります。
専用の中ぶたを用いることで炊飯空間を1合に最適化し、お米に熱が均等に伝わり
大火力で1合を香り高く、甘みあるごはんに炊きあげます。
さらに少量の0.5合や炊込みごはんにも対応しています。
※専用中ぶたはJRX-G100のみに搭載

■おひつ保温
お手本としたのは、木製のおひつ。おひつは“呼吸”で空気・水分を上手にコントロールして
おいしく保温。この仕組みを製品に取り入れました。
ごはんが炊きあがった後、「ハリつやポンプ」で外気を取り込んで熱と蒸気を放出します。
本体の底に搭載している温度センサーによって、呼吸が必要かどうか判断して
湿度を細かく制御。においや黄ばみを抑え、炊きたてのおいしさを保ちます。

■おひつ保温の進化
従来機種より外気の放出量をさらに増やすことで、より料亭のおひつに近い
湿度コントロールを実現しました。
土鍋内の環境を整え、更におひつに近づけることで、保温中のおいしさが向上。
おひつで保温するように呼吸をコントロール、炊きたてのおいしさを保ちます。


70種類の銘柄巧み炊きわけ
「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」を主催する米・食味鑑定士協会の協力のもと実現。
同協会が保有する5,700を超えるお米の計測データを活用。
水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、
それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。


暮らしに寄り添う多彩なメニュー
■多彩なメニュー
・エコ炊き
・炊込み(麦・雑穀・玄米)
・おかゆ
・麦めし(押麦・もち麦)
・早炊き

■5段階の食感炊きわけ機能
・チャーハン(しゃっきり パラっとかため)
・カレー(ややしゃっきり しっかりかため)
・白米(標準 適度な粘りとかたさ)
・おにぎり(ややもっちり 粘りがあり冷めてもかたくなりにくい)
・お弁当(もっちり もっちりやわらか)

■香ばしい土鍋ならではのおこげが楽しめる、3段階の火かげん調節機能
白米、一合料亭炊き、炊込に対応

※お米の種類、水かげん等により、おこげのつき方が変わることがあります。
少量炊飯時はおこげが薄くなります。
※土鍋圧力IHジャー炊飯器は本土鍋の性質上、火かげん弱の設定であっても、
おこげができることがあります。
※炊込み・麦、炊込み・雑穀、炊込み・玄米には対応していません。


スマートフォンと連携
■炊飯器を遠隔で操作
アプリをダウンロードすることで、外出先からでも炊飯器の操作が可能に。
予約時間の変更やお米の残量の確認、再注文など、
ついつい忘れがちなことまでアプリでカバー。

■新銘柄炊飯プログラムダウンロード
タイガーの70種類の巧み炊きわけがさらに進化。
登録されている70種類だけではなく、新たな銘柄も随時追加予定。

■銘柄米ソムリエ
あなたの好みに応じて、日本全国からおすすめの銘柄米をご提案。

■新米誉れ炊き
アプリ連携新米時期限定配信


使い心地も妥協しない デザイン操作性
やさしい淡い光が、ジャー炊飯器を開ける高揚感を演出。
炊飯中は炎の揺らぎのように光が点滅します。
赤=炊飯、オレンジ=保温、緑=予約と、
色とりどりのランプで遠くからでもジャー炊飯器の作動状態がひと目でわかります。

毎日使うものなので、操作は徹底して心地よいものに。
ふたのフックボタンは金属(亜鉛ダイキャスト)を採用。
触れた際のひんやりとした手触りや金属特有の重厚感が漂います。
また開き方もゆっくりスムーズに、品のある動作を目指しました。


いつものお手入れはたったの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応
■マグネット式着脱内ぶた
ストレスフリーな使い心地。
かんたんにはずせて、吸いつくように取りつけがラクにできます。

■ステンレスフレーム
さっと拭けるので、毎日のお手入れをラクにします。

■圧力クリーニングコース
気になるにおいも、圧力による高温で、短時間で除去することができます。
※状態によっては完全に除去できない場合があります。

■ボールレス構造の内ぶた
圧力型炊飯器のお手入れをより簡単に、ボールレス構造を採用しました。

■自立式抗菌加工しゃもじ
より安心・安全に毎日のごはんを召しあがっていただくために、
SIAA(抗菌製品技術協議会)認証※の抗菌加工しゃもじを採用。
抗菌効果で大腸菌や黄色ブドウ球菌などの増殖を抑えます。
※SIAAマークは抗菌製品技術協議会が制定した抗菌のシンボルマークです。
内なべ(本土鍋)を 守る2種類の保証

■内なべ(本土鍋)割れ保証
一般の土鍋と比べて約2倍以上強度を実現。

■内面コーティングの剥がれ保証
高温でも剥がれにくい素材を採用しているから5年保証を実現。

※本土鍋を故意に傷つけたり、割った場合や取扱説明書の
記載事項にそわない使いかたをされた場合は対象外です。