「牛タンの製造で培った162時間の二段階熟成」
国産の豚タンを塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をする事で豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけで国産豚タンならではのしっかりとした食感と塩・味噌それぞれの味わいの違いをお楽しみ頂けます。焼いてお召し上がりください。商品情報
〈日本製〉●内容：国産豚タン厚切り塩麹熟成120g×2個、国産豚タン厚切り塩麹熟成味噌120g×1個 ●冷凍137日 ●焼く
- 品番1
- 0002-D0182
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- > 国産豚タン厚切り塩麹熟成（2種 各120g 計3個）
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