鮭の国、北海道で選び抜かれたブランド鮭「銀聖」
北海道日高沖の定置網で漁獲される秋鮭は、銀色に輝く魚体から「銀毛」と呼ばれています。なかでも水揚げされる鮭の数パーセントしかないという、選び抜かれた大型で美しい銀毛鮭が「銀聖」。淡いサーモンピンクの身はやわらかく、秋鮭の中でも脂ののりがいいのが特長です。
ブランド秋鮭「銀聖」
北海道日高沖産で、鮮度保持を厳守し、一尾の重量が3.5kg以上あり、銀毛鮭の中でもほかに遜色がないなど、厳しい基準を満たしたもののみが「銀聖」ブランドとして認証されます。
銀聖切身（北海道大豆味噌焼き）
銀聖切身（塩麹焼き）
銀聖焼き漬し
銀聖いくら醤油漬
商品情報
〈日本製〉●内容：銀聖切身（北海道大豆味噌焼き）、銀聖切身（ 塩麹焼き）、銀聖いくら醤油漬×各60g×各2個、銀聖焼き漬し70g×2個・計4種・計8個 ●冷凍60日
- 品番1
- 0002-99820
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※準備数200セット