【食品ロス・食べて応援】ずわいかにたっぷりコロッケ・かにみそクリームコロッケ・かに丼セット

頬張ればかにの風味が口いっぱいに広がる、かに尽くしのセット！

創業80年。茨城県大洗町でカニを中心とした水産加工を営んできた「かじま」より、カニを使った贅沢なコロッケ2種と、解凍するだけでかに丼が楽しめるかじまカニ尽くしセットをお届けします。ずわいかにたっぷりコロッケは第6回全国コロッケフェスティバル2018でグランプリを獲得しました。じゃが芋と本ずわい蟹のみでカニ本来の味を楽しんで頂きたいという想いから出来上がったかじまの看板商品です。かにみそクリームコロッケは自家製のホワイトソースに本ずわい蟹とかにみそを入れた口当たりが滑らかでカニの風味をしっかり感じる、こちらもリピーターが多い人気商品の一つ。かじまの人気商品をセットにしました。こちらのコロッケはすでに弊社工場で油で揚げてありますのでご家庭で油で揚げる必要がなく、電子レンジとオーブントースターで調理するだけで簡単にお召し上がりいただけます。かに丼セットは、カニのほぐし身だけでなく、カニの殻を焼き数時間かけて煮込んで仕上げたかに出汁、かにみそ、いくらがついています。解凍してアツアツご飯にのせるだけでご自宅で本格的なかに丼を楽しめます。

【生産者コメント】
新型コロナの影響で春に開催される予定だった大規模な食フェス、夏の音楽フェス等が全て中止、弊社で営んでいる飲食店も繁忙期である4月からGWにかけて1ヶ月以上休業となり、余剰在庫として残っています。たくさんの方に食べて頂きたいと準備してきた手作りの大切な私たちの商品を一人でも多くの皆様にお届けしたいと思っています。

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  カニ本来の味を楽しんでもらいたいという想いで作った”ずわいがにたっぷりコロッケ”

  長年カニの加工業を営んできて、カニの加工をしながら、カニをもっと身近に感じていただきたい、カニ本来の味を楽しんでいただきたいという想いから生まれたコロッケです。そのため、使用しているメインの食材はじゃがいもと本ずわいかにのみ。味付けは塩胡椒とシンプル。なめらかなじゃがいもの中に本ずわいかにのほぐし身がふんだんに入っています。頬張ればかにの風味が口いっぱいに広がります。油調済みのため、電子レンジがあれば簡単にお召し上がり頂けます。ひと手間かけてオーブントースターで焼き上げればさらに美味しくお召し上がりいただけます。

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  これ以上入らないギリギリまでカニを入れます

  本ずわいかにのほぐし身がふんだんに入っています。

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  電子レンジとオーブントースターがあればご自宅で簡単に贅沢かにコロッケが食べられます。

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  自家製ホワイトソースに本ずわい蟹とかにみそが入った贅沢”かにみそクリームコロッケ”

  自家製の手作りホワイトソースに本ずわい蟹とかにみそが入ったかじまオリジナルのコロッケです。ベースがホワイトソースのため滑らかな口当たり。本ずわい蟹のほぐし身に加えてかにみそが入ることでより一層カニの風味を感じることができます。

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  解凍するだけで簡単にかに丼が食べられる丼ぶりセット

  本ずわい蟹、かにみそ、いくら、自家製かに出汁付きのかに丼セット。カニの殻を焼き上げそこから数時間煮込んだ自家製のかに出汁をご飯に混ぜてカニの風味をプラス。解凍してアツアツご飯にのせるだけでご自宅で簡単にかに丼がお召し上がりいただけます。