Name: [ファイブミニッツミーツ]日本三大和牛ロースのローストビーフ
Price: 32400 JPY
Availability: InStock

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日本三大和牛ロース肉をローストビーフで食べ比べ神戸牛・松阪牛・近江牛の、日本を代表する三大和牛。赤身に脂肪分がキメ細やかに入った、牛肉の中でも最高の肉質であるロース肉を使用した贅沢なローストビーフのセットです。こだわりの低温調理で仕上げたローストビーフは、やわらかくジューシーでとろけるような味わい。玉ねぎをたっぷり使用した、和風仕立てのオニオンソースとの相性も抜群です。まずは、何もつけずにローストビーフだけで肉の旨味をご堪能ください。
あふれ出す旨みは海外からも高く評価される神戸牛神戸牛ならではのきめ細やかなサシが入った霜降りのロース肉のローストビーフです。濃厚な旨みが口の中で広がります。
“肉の芸術品”と言われる松阪牛ロースのローストビーフまろやかでさっぱりした脂と赤身のぎっしりと凝縮された旨み。その２つのバランス備えた松阪牛のロース肉を低温でローストビーフにしました。
最も歴史のあるブランド和牛、近江牛ロースのローストビーフ近江牛ならではの上質な脂肪の甘みとやわらかさを味わっていただけるロース肉を低温でローストビーフにしました。
リブロースとサーロイン２つの部位を合わせた牛ロース「サーロイン」と「リブロ―ス」は、希少価値が高い部位でどちらも美味しいローストビーフを作るのに適した部位で、 霜降りが美しく、舌の上でとろける程の“肉の旨味”を存分に美味しさをお楽しみ頂けます。
ローストビーフでアレンジ色々
召し上がり方
ファイブミニッツ・ミーツひとつうえの美味しさへ
食材すべての生産者が食べていただく方々に喜んでもらいたいという思い、食材すべての尊い命、そして作り手、また、 すべてに携わるスタッフが“おいしくなぁれ”と心から願いを込めることできっとその料理は満面の笑みを浮かべてくれると信じています。『 料理が笑っている 』それが私たちファイブミニッツ・ミーツの目指す“ひとつうえの美味しさ”です。