柚夢柿

柚子を干し柿で巻いた冬限定の和菓子。

奈良、和歌山産の色づきのよい熟れた柿を干し柿に仕上げ、柚子の皮を芯にして干し柿で包みあげました。柚子と柿が幾重にも重なり織りなす奥深い甘さが噛むほどに口中に広がります。薄くスライスして、お楽しみください。