４層の大人プリン ３フレーバーセット

上品な甘さと重なる食感がうれしい4層の大人のプリンです

平戸は西洋菓子の製法や、砂糖が日本で初めて伝来した場所です。西洋菓子と、和菓子の融合が、江戸末期に起こりました。菓子文化の重なりを、4層のプリンで表現しました。プルプルプリン、しっとりカステラ、とろりキャラメル、ガリっとほろ苦キャラメリゼの、他では味わったことがない、大人のプリンです。

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  こだわりの詰まった4層のプリン

  1段目は長崎県産の、市場には出回らない希少な地養卵を使ってます。プルプルの食感です。
  2段目は、創業江戸末期の、8代目老舗のカステラを使ってます。
  3段目は、MANGETSU のキャラメルソースです。
  4段目は、カリッとキャラメリゼです。

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  高級感のある茶筒からプリンが出てきます

  平戸はお茶が初めて伝わった場所です。平戸を表現するために、茶筒に一つ一つ入れています。茶筒からプリンが出てくるなんて、手土産にも大変おしゃれで喜ばれます。

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  キャラメロ

  一番人気のフレーバー

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  抹茶

  平戸には遣唐使、遣隋使の時代に、日本で初めて茶苗が植えられた茶園があります。 ほろ苦でおすすめのフレーバーです。

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  紅茶

  紅茶葉を贅沢に使っています

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  おすすめのお召し上がり方法

  ・冷凍で75日、日持ちします。
  ・冷蔵庫で8時間ゆっくり解凍するのが、プルプルの食感でおすすめです。
  ・解凍後に、別添えのカラメルを散らしてお召し上がりください。
  ・保存料を使用しておりません。解凍後は離水を防ぐため、なるべく早めにお召し上がりいただくと 1番おいしい状態です。

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  江戸鎖国期、貿易港として開かれた長崎県・平戸市

  西の都「Firando」と呼ばれ、西洋と日本の菓子文化が融合した平戸菓子100種が「東西百菓之図」として記された歴史をもつ街

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  小値賀布美華（おじか ふみか）氏

  平戸の伝統や歴史を重んじ、MANGETSUをはじめとした新感覚の大人のスイーツづくりを手掛ける