[バルデスピノ]バルデスピノ ドンゴンザロ オロロソ

～力強く複雑な香りと味わい、パロミノ種100%のドライ・オロロソ～

シェリー・ファンに長年愛されているドライ・オロロソ。長期熟成により古いオロロソだけが持つ深みと複雑性が凝縮された味わいとなって、官能的な美味しさを生み出しています。
冷蔵庫やセラーで少し冷やしても美味しいですが、常温で保管してゆっくりと楽しんでいただくのもお薦めです。モルト・ラヴァーの方もシェリー樽熟成のシングルモルトとともに、上質なシェリー熟成品とはどういうものか、という点も併せて楽しんでいただくと、よりシェリー樽熟成モルトへの理解が深まるはずです。

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  ラベルに記載されている「VOS」とはVeryOldSherryの略称です。「シェリー原産地統制呼称委員会」が定める「ソレラシステムで20年以上熟成」されたシェリーを指します。原酒のテイスティングや貯蔵方法はもちろん、設備までもが調査され、最終的に認可が下ります。