[ゴードン・タンカレー]ゴードン スロージン

～ドライ・ジンの有名メーカーが造り上げた「すもも」リキュール～

ゴードン スロージンは、ドライ・ジンの有名メーカー「ゴードン・タンカレー社」が造り上げたスロージンです。クリアな半円形のボトルはバック・バーにも置きやすく、リキュールの色合いも楽しめます。旧ボトルの濃厚な甘味のスロージンに比べると味わいはよりフレッシュで、すっきりとした新鮮な飲み口に仕上がっています。こちらも着色料は一切使わずナチュラルに仕上げた製品です。

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  スロージンは、スローベリー（西洋すもも）をグレーン・スピリッツやジンに漬け込んで造られるリキュールです。スロージンは寒い冬のハンティングやフィッシングの最中に体を温めるのに愛用されていたため、「スポーツ・ドリンク」とも呼ばれています。
  世界のバーではカクテルとしても良く使われており、スロージンとアプリコット、レモンを1/3ずつ使用して造るカクテル「チャーリー・チャップリン」は西洋すももの甘みと酸味がバランスよく味わえます。

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  スローベリーは英国では家の垣根などに良く植えられており、とても庶民的な果物です。それを漬け込んで造られるスロージンは、もともとは主に家庭で食前酒や薬酒として親しまれた日本で言えば梅酒のような存在でした。そういった意味でスロージンは非常に“英国的”な　リキュールと言えるでしょう。