日本の文化・風土を表現する日本酒。世界的デザイン賞を受賞。
「金魚酒」という揶揄の言葉があった時代にも今代司は酒を水で薄めず出荷していたという逸話から、「今代司は金魚酒ならず 威風堂々とした錦鯉」という言葉がありました。このお酒は、錦鯉のように堂々と、そして華やかなお酒です。また錦鯉は新潟県発祥で、日本の国魚である点から日本の魅力を発信する1本です。
~オススメの召し上がり方~
香り、味わいが華やかですので食前酒、食後酒として単品でお楽しみいただけます。ペアリングはチーズやドライフルーツ、桃のコンポートなど素材をいかした食材がピッタリです。
~『登る』鯉は縁起が良い~
縁起が良い錦鯉ですので、贈答品としても多くご利用いただいております。人生の門出、お中元、お歳暮など様々はシーンにピッタリです。
- 今と古をむすぶ酒を
- 1767年創業し今年255年目を迎えました。新潟駅から最も近い酒蔵であることから、年間約4万人のお客様にご来蔵いただき酒蔵見学等を行っております。20代のカップル、お子様連れのファミリー、出張帰りの新潟観光、日本酒好きなお酒50代~60代男性のお客様など幅広いお客様にお越しいただいております。日本酒は醸造アルコール添加は行わない全量純米仕込みです。純米の旨味とキレの良さの両立を実現することで、食を引き立たせ、人に寄り添える酒造りに努めています。
商品情報
●生産社(者):今代司酒造株式会社 ●生産国、地域:日本、新潟県 ●種類:清酒 ●原材料:米、米麹 ●容量:1800ml ●アルコール度数:17%
- 品番1
- 0002-2567J
ユーザーレビュー
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- > [今代司酒造]錦鯉 1800ml(箱入り)
※準備数:24本