![[ラム J.M]ラム J.M ブラン ジャングルマクーバ](/img/0002/goods/L/2545J_2545J.jpg)
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。
～蒸留所のあるマルティニーク島北部「マクーバ」の風景を切り取った、ラムブランの特別限定品～
マスターブレンダーのナゼール・カタヌス氏が、J.Mラムらしいアロマを見事にまとめあげ、通常より高い度数でボトリングしたラムブランの限定品。その目を引くデザインは、J.M蒸留所のあるマルティニーク島北部マクーバの風景を切り取ったもの。きれいな湧き水と緑があふれる一帯に広がるJ.Mラムの香りを感じつつお楽しみいただきたい1本です。
ライムと合わせたカクテルと非常に相性が良いです。ロックでライムと一緒に味わっても楽しめます。
- ラム J.M
- J.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティン（蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から）によって創建され、同島の北部に位置しています。もちろん、他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。J.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のサトウキビを全て自社畑でまかなっている事です。アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。また、蒸留は全て70％までに限定。フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30％は残すようにしています。
商品情報
●生産社（者）：J.M ●生産国、地域：フランス、マルティニーク ●種類：ラム ●原材料：サトウキビ ●容量：700ml ●アルコール度数：51.2％
- 品番1
- 0002-2545J
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