ブランド誕生五周年を記念した限定品
「季の美 GO 京都ドライジン」は「季の美 京都ドライジン」発売5周年を記念した限定商品で、京都の歴史、文化、人々、そして四季の美しさから感銘を受け「京都蒸溜所」にて丁寧に造られました。
GOは五周年の「五」。特別にアルコール度数50度でボトリングされ、お米から作るベーススピリッツ、柚子、生姜、宇治の玉露など京都産のボタニカルに加えて、新たな試みとして檜にかわって赤松を使用しています。
香りは甘くフルーティで、柚子、山椒、玉露が感じられます。穏やかな甘さ広がる味わいは、その後に山椒の辛味、深みのある赤松の香味、そして豊かなシトラスを感じさせます。そしてフィニッシュには森林を想わせる赤松とジュニパー、その上に心地良い生姜とレモンの余韻が広がり、重層的でバランスのとれた香味をお愉しみいただけます。
季の美 GO Highball
クラシックなジン&トニックにほのかに甘さが愉しめます。
季の美 GO 京都ドライジン 50ml
カカオをインフューズした季の美 GO 京都ドライジン 5ml
(※季の美 GO 京都ドライジン100mlにカカオニブ15gを1週間ほど浸漬したもの)
オレンジハーブリキュール 5ml
炭酸水 100ml
トニックウォーター 30ml
ローズマリー
作り方:タンブラーグラスに氷と材料を入れて混ぜる。ローズマリーを添えて完成。
季の美「Go 4 it」
季の美 GO 京都ドライジンとイタリアの4つのリキュールを加えて作る、ライトな味わいのネグローニ。
季の美 GO 京都ドライジン 50ml
オレンジハーブリキュール 20ml
ベルモット 15ml
レモンチェロ 10ml
アーモンドリキュール 5ml
作り方:ミキシンググラスでよく冷やした 季の美 GO 京都ドライジン 50mlと材料を混ぜて、氷を入れたグラスに注ぎ完成。
- 目指したのは繊細で多層な味わい「季の美 京都ドライジン」。京都の柚子や山椒など、11種類のボタニカルが香る。
- 「季の美 京都ドライジン」は京都と英国の伝統を融合させた世界に誇る京都産のドライジン。お米からつくったスピリッツと伏見の名水をベースに、宇治「堀井七茗園」(1879年創業)の玉露をはじめ、柚子、生姜、山椒などの日本ならではの素材を6つに分類し別々に蒸溜後、絶妙なバランスでブレンドしています。独自の製法によりボタニカルそれぞれの個性を最大限に引き出しました。
- 数々の国際的な賞を受賞
- 受賞歴では、IWSC2018及びIWSC2021にて京都蒸溜所が「インターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞するなど、世界有数の酒類品評会などで最高賞を受賞しています。
商品情報
- 品番1
- 0002-2442J
ユーザーレビュー
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※準備数:24本