フリードリッヒ・ベッカー満喫セット

ドイツの大人気生産者、フリードリッヒ・ベッカーのワインを品種別に楽しめる、JALビジネスクラス搭載実績のある赤ワイン含む贅沢な5本セット　

今や日本でも大人気、キツネのエチケットでおなじみのフリードリッヒ・ベッカー醸造所の白ワイン３種類、赤ワイン2種類を楽しめる５本セット。 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ドイツで甘口ワインが全盛期の頃より、ピノ・ノワールや辛口のワインにこだわり、今のエレガントな辛口志向のドイツの礎を造ったパイオニアです。ドイツとフランスとの国境線上に畑を持ち、フランスのブルゴーニュ地方と酷似した石灰岩土壌でピノ・ノワールやリースリングなどを栽培しています。　過去8度の最優秀赤ワイン賞受賞をはじめ、受賞履歴は数知れず、ドイツを代表する生産者の１人です。持ち味はなんといっても、唯一無二のエレガンス。とても爽やかながらもミネラル感が強く、細く長い余韻が続きますので、良いワインを飲んだ充実感を味わうことができます。

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  [ベッカー]リースリング＆ゲヴュルツトラミナー（白）

  リースリングを70％、ゲヴュルツトラミナーを30％ブレンド。ゲヴュルツトラミナー由来の華やかな香りと、リースリング由来の果実味とボディ、そして酸が感じられる、まさに両品種の長所が組み合わさったワイン。ほんの少しだけ甘みを残すことより、優しい飲み口に。
  
  ●生産社（者）：フリードリッヒ・ベッカー ●生産国、地域：ドイツ／ファルツ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：リースリング、ゲヴュルツトラミナー ●サイズ：750ml ●味わい：やや辛口 ●合わせる料理：中華料理、スパイシーなエスニック料理など

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  [ベッカー]グラウアーブルグンダー（白）

  泥灰岩、石灰岩土壌のフレッシュなピノ・グリを収穫、少し長めのスキンコンタクトをすることによって、ほんのり色づいている。ステンレスタンクで熟成させ、ピノ・グリの果実味を生かした、爽やかながらも柔らかな印象。温度が上がるにつれて、まろやかさが増し、幅広いお食事にマッチ。
  
  ●生産社（者）：フリードリッヒ・ベッカー ●生産国、地域：ドイツ／ファルツ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：グラウアーブルグンダー（ピノ・グリ） ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：キッシュ、煮物など

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  [ベッカー]ジルヴァーナー（白）

  この地域では珍しい、樹齢３０年以上のジルヴァーナーの古木を使用した白ワイン。元々輸出用ではなく、地元のレストラン用に造られているリッターボトルだが、日本の食事との相性がとても良く、特別に輸出してもらった。ぶどう由来の華やかさは控えめで、爽やかで日本酒のような味わい。
  
  ●生産社（者）：フリードリッヒ・ベッカー ●生産国、地域：ドイツ／ファルツ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ジルヴァーナー ●サイズ：1000ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：お刺身、根菜料理など

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  [ベッカー]ポルトギーザー（赤）

  醸造所立ち上げ初期からずっと育てている、ドイツの地ぶどうを使用した赤ワイン。国内流通用のリッターボトルで、軽やかな味わいだが、古木を使用し、収量を抑えて生産しているため、ピノ・ノワールのような色気と深みを持つ。
  
  ●生産社（者）：フリードリッヒ・ベッカー ●生産国、地域：ドイツ／ファルツ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ポルトギーザー ●サイズ：1000ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：マグロ、鶏肉の照り焼きなど

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  [ドッペルシュトルック]シュペートブルグンダー

  2400Lの大樽（ドッペルシュトルック）で熟成させた、エレガントなピノ・ノワール。近年ベーシッククラスのピノ・ノワールでも小樽を使用しているため、昔ながらのスタイルに原点回帰させたワインで、ワイナリーのHPにも載っていない、絆が太いお客さんにだけ紹介される秘密のキュヴェ。JALビジネスクラス搭載実績あり。
  
  ●生産社（者）：フリードリッヒ・ベッカー ●生産国、地域：ドイツ／ファルツ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：馬刺し、焼き鳥（タレ）など