北海道上富良野町でホワイトアスパラガス・グリーンアスパラガス・ミニトマトを生産しているしまねずみファームです。
「食べた方が”感激”する、とびきりの美味しさ”を届ける！」という志を持ち、農業をしております。
私たちは広告代理店に入り約9年サラリーマンをしておりました。
サラリーマン時代に培った管理手法やICT知識を活かし、農業でも日々アップデートしながら野菜作りをしております。
富良野盆地の北に位置する上富良野町は、ラベンダー、かみふらのポークなどが名産で、十勝岳ジオパークがあったり、雄大な山を眺めながら温泉も楽しめるあります。
夏は35度を超える日もあり、冬はマイナス25度の日もあるなど寒暖の差が激しく、季節の移り変わりがはっきりした土地でもあります。
ハウス栽培メインですが、ハウスの外から見える雄大な山々は季節、時間、天気によって表情が変わります。
その景色を楽しみつつ、目標に向かって日々農業をしております。
春の限られた季節にのみ収穫できる北海道上富良野町産のホワイトアスパラガスです。
今年とても引き合いが強く、”朝収穫し数時間後に食べれられる”と百貨店からとても人気がある商品を、
朝とれたてで、その日のうちにお届けします！
サイズは太さにこだわりの3Lサイズ 900g(約14から16本程度)でのお届けです。
春が旬！ぜひお楽しみください。
ホワイトアスパラは、グリーンアスパラと同じ種類ですが、栽培方法として「日光を遮って」育てています。
ビニールハウスに、遮光ネットをかけて真っ暗な中、ヘッドランプをつけて1本ずつ収穫していきます。
正直、手間も時間もかかりますが、グリーンアスパラとは違った旨味があり、缶詰のホワイトアスパラとも違った食感を楽しめます。
ホワイトアスパラの調理方法としておすすめなのがオリーブオイルでじっくり焼いて＋「岩塩」です。
ホワイトアスパラガスは皮が一部固めのため、ピーラーなどで皮をむいてから調理がおすすめです。
※ホワイトアスパラが薄いピンク色になっている可能性があります。
これは、日差しがあたり日焼けしたことによるものです。品質には問題ございません。
商品情報
- 内容量
- ホワイトアスパラガス900g
- 賞味期限
- 届いてから冷蔵庫で立てた状態で保管し約1週間
- 産地
- 北海道上富良野町
- 配送日
- 当日の朝どれJALの空輸「空からお届け便」指定日でお届けします。
- 配送地域・送料
- 東京23区対象 ※他地域への配送は現時点では承っておりません。
空輸送料込みで1,540円(税込)が別途かかります。
- ギフト・熨斗対応
- 不可
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- 販売者
- 株式会社しまねずみファーム
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
〔北海道上富良野産〕極太ホワイトアスパラ900g
★予約限定販売：当日の朝どれを5月24日（金）JALの空輸「空からお届け便」でお届けします
★限定・航空便輸送：東京23区対象
※他地域への配送は現時点では承っておりません