14年前に田舎に移住し、農業を開始。超高糖度トマトを中心に色々なトマトや苺など、品質に拘った農産物の生産を日々研究しております。
三重県の安心食材の認定や三重県GAPなどを取得するなど、生産方法や生産過程、自然環境にも配慮しています。
また、自社生産の農産物を自社で加工したトマトジュースやジャムなども好評頂いており、
伊勢志摩サミット2016では、ドリンクにおいて国の代表として各国首脳陣をはじめ
全関係者ホテル宿泊室冷蔵庫や会合の際のドリンクに採用頂きました。
トマトにおいてはミシュラン三つ星レストラン様をはじめ、数々の高級フレンチ・イタリアン・日本食・割烹・お鮨などなど、一流店で採用されており、特に品物に拘りの高いプロの方に評価を頂ける味になっております。
品質第一で生産に取り組んでおり、高い糖度はもちろん、旨味や酸味、食感など尖ったトマトたちになります。
自社オリジナルの生産方法で、自社オリジナルの肥料や培地を使用しております。
トマトを生産者によって本当に味や香り、栄養価まで大きく変わるので、デアルケの味を確かめファンになって頂ければと思います。
トマトは糖度8度以上のものをフルーツトマトと呼びますが、
当社のトマトは低いもので10度から高いものは糖度18となり、
平均しても糖度12~14度のトマトの詰め合わせになります。
トマトとしては他社に比べ圧倒的に糖度は高いですが、当社のトマトの違いは糖度よりも酸味や旨味、コク、そしてなにより食感が面白いです。
切っても崩れず、サラダに混じってもしっかりとデアルケトマトの存在を主張するほどのインパクトのある味と食感のトマト、歯がなくても食べられるほど柔らかいさくらんぼトマト においては歯のない赤ちゃんから高齢の方まで喜んで頂けると思います。
是非お試しください。
商品情報
- 内容量
- 2,400g
- 保存方法/賞味期限
- 到着後4日程度
- 産地
- 三重県紀北町
- 配送日
- ご注文後2日以降から指定可能
2月中旬より配送。
※生育状況によっては多少前後する場合もあります。
- 熨斗・ギフト
- ギフト可能。
熨斗は印刷した熨斗を品物の上にのせることは可能です。
- 送料
- 以下の送料が別途かかります。
北海道:1,820円 沖縄 :2,570円
離島:配送不可
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください
- 販売者
- 株式会社デアルケ
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
高糖度トマト詰め合わせ