●有竹養豚
三重県四日市市の南にある小規模な養豚場です。
健康で美味しい豚を育てるため、 飼料、水にこだわっております。
近代の大規模な養豚経営とは異なり 非効率な生産体制ですが独自の飼育方法を確立してきました。
●軌跡
養豚を始めたのは約50年前になります。
当初畑や養鶏もしていましたが、 最後まで残ったのが養豚になります
養豚業を続けていると日々色々なことを学びます。
水を改善することで臭みがなくなることや、ご飯を小麦粉を中心とすることで肉質が良くなるなど
日々勉強させて頂いております。
おいしいお肉とは脂に旨みがあり、肉にさしが入っております。
有竹養豚のお肉はその両方を兼ねそろえており、その上、白い脂身がたっぷり乗った お肉となっております。
白い脂身は独自の飼育方法を確立してきたからできるお肉となります。
また、水にこだわることで肉の臭みが全くないのも特徴になります。
生産者は何とでも言えます。
実際食べてみて味わってください。
商品情報
- 内容量
- こま・ミンチ各1袋220ｇ入
バラ・ロース・肩ロース各1袋120ｇ入
- 賞味期限
- 冷凍3カ月 解凍後3日
- 産地
- 三重県四日市市
- アレルゲン情報
- 豚肉
- 配送日
- 毎週土曜日に出荷致します。ご注文より10営業日以内で発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- 不可
- 送料
- 以下別途送料（税込）がかかります
北海道：1650円 北東北：1100円 南東北：1100円 関東：1100円 信越：1100円 北陸：1100円
中部：1100円 関西：1100円 中国：1100円 四国：1100円 九州：1100円 沖縄：1650円 離島：1650円
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- 販売者
- 有竹養豚・有竹良数
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
「豚肉の常識を覆す」