瀬戸内海の離島 大崎上島の塩田跡の池。
自然豊かな環境を舞台に、塩田跡の池が生み出す生命力に日々感謝し、ファームスズキは養殖を営んでいます。
様々な生き物が共存する塩田跡の生態系を守りながら、池の環境に寄りそった養殖スタイルのため、大量生産はできませんが、車海老や牡蠣たちは健康で美味しく育ちます。
日本のどこにもない塩田跡の池の恵、ファームスズキの結晶をお愉しみください。
ファームスズキの誇る「ストライプオイスター」は、
300年以上の歴史を持つ広島牡蠣の原生種である縞牡蠣を、人工種苗生産から養殖、毎年一番良く育った牡蠣を翌年の親貝として育てたサラブレッドオイスターです。
フラプシーという機械で稚貝がプランクトンをたくさん食べることのできる環境をつくり、
ある程度育った牡蠣をカゴに入れ養殖する欧米式の養殖スタイルで、一粒一粒 手をかけ丁寧に大切に育てています。
未産卵の小ぶりな牡蠣は、その一口で贅沢な甘みが口いっぱいに広がり、心が震えるほどの驚きを与えるうまい牡蠣に育ちます。
生後１年未満の一口サイズ牡蠣、ぜひ生でお召しあがりください。
商品情報
- 内容量
- 20個（約30～50g/1個）
- 賞味期限
- 出荷日から４日
- 産地
- 広島県豊田郡大崎上島町
- 配送日
- 受注確認後、順次発送いたします。
- 送料
- 以下の送料が別途かかります
北海道：2,600円 北東北：1,500円 南東北：1,500円 関東：1,300円 信越 ：1,300円 北陸 ：1,200円
中部 ：1,200円 関西 ：1,100円 中国 ：1,100円 四国 ：1,100円 九州 ：1,100円 沖縄 ：2,600円
離島：配送不可
- 熨斗対応
- ご希望の方はご注文時にコメントにてご記入ください。
- キャンセルポリシー
- ・天候や交通状況により、商品をご希望日時に配送できない場合がありますこと、予めご了承をお願い致します。
・生鮮商品の特性上、返品や返金、ご不在お届け等による配送業者からの返品につきましても対応できかねますこと、予めご了承くださいませ。
・なるべく状態の良い活牡蠣をお届けするため、お届けご希望日直前に出荷しています。配送希望時間のご指定がある場合、配送都合による意図しない出荷日となる場合があります。
・お届けまでに要する日数によってご注文をお受けできかねる地域もございます、予めご了承をお願い致します。
・大雪や台風、交通規制やフェリー欠航等、やむを得ない状況で出荷を停止する場合や、配送状況が回復するまで出荷作業ができない場合があります。
- その他注意事項
- ・出荷直前に水揚げしたての生きた状態で発送しておりますが、生きた状態でのお届けは保証できかねますことご理解をお願い致します。
・生食でお召し上がりいただけます。商品には、ナイフ・パンフレットが付属します。
- 販売者
- 株式会社ファームスズキ
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
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広島県大崎上島町の塩田跡で育った池の恵み。国内唯一の塩田熟成牡蠣！