ごあいさつ

私たちは、「日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう！」という目標のもと、フルーツトマトの栽培に取り組みはじめました。
自分たちが直接手をかけられる規模のハウスで大切に育てたフルーツトマトは、ただ単に甘いだけではない、トマト本来の持つ酸味をいかした甘みと酸味のバランスが取れた逸品です。その味の秘密は、あせらず、大事に育てること。地元農家に昔から伝わる「100日トマト」の考え方。トマトの木に無理な負荷がかからないよう、できるだけゆっくり健康的に育てることでおかざき農園独自のトマトの酸味と甘みが生まれます。私たちは独自のノウハウで健康に育てることにこだわり、新鮮でおいしいフルーツトマトを全国の皆様にお届けします。

おかざき農園のリサトマトの特徴

〔おいしさの秘密〕
糖度の高いトマトを診断するポイントは｢スター｣（中央の星型のスジ）が大きいほど糖度が高い証です。おかざき農園では糖度8度以上の商品を厳選してお届けします。

〔徹底した品質管理〕
おかざき農園では糖度測定センサー付き選果機で選別をしているので糖度を正確に識別できます。出荷時はひとつひとつ品質を見極めながら生産者自身の手で丁寧に箱詰めします。