日本三大地どりの名古屋コーチン尽くし、贅沢卵&カレーセットです。
日本の三大銘柄地鶏として人気の「名古屋コーチン」。その卵はやや小ぶりですが、卵黄の比率が多く、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らか。味は濃厚で「こく」のある美味しさです。この卵と名古屋コーチンのお肉をたっぷり使った 2 種のカレーをセットにしました。スパイシーなカレーとまろやかな卵の相性も抜群でおすすめの食べ方です。
名古屋コーチン極旨カレー
名古屋コーチンのお肉のコクと野菜の甘み、上品な味のカレーです。地鶏でしっかりした肉質だからこそレトルトでも煮崩れしにくく、食べ応えがあります。卵をからめて食べるのもおすすめです。
名古屋コーチンキーマカレー
名古屋コーチンのお肉をふんだんに使用し、野菜をじっくり煮込んでトロリとしたとろみと、スパイシーな辛さが際立つ旨さのキーマカレーです。卵をからめていただくと辛さとまろやかさのバランスがまた絶品です。
名古屋コーチンの卵
名古屋コーチンは愛知県で血統が厳格に守られています。産まれてくる卵も少なく、通常の採卵用の鶏と比較して7割程度、商品用で分ければ5割程度となります。卵殻は美しい桜色で中には「桜吹雪」と呼ばれる白い斑点が付いているものもあります。卵はやや小ぶりですが、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らか。味は濃厚で「こく」のある美味しさが特徴です
おすすめポイント!
名古屋コーチン卵&カレーセット
【名古屋コーチン極旨カレー】 身の引き締まった名古屋コーチのお肉がたくさん入っていて満足度が高いです。旨みのある、程よい辛さでご飯が進みます!卵やチーズをトッピングして少しまろやかな味にしても美味しそうです。
【名古屋コーチンキーマカレー】 名古屋コーチンと野菜の旨味が凝縮されていて、とても美味しいです。ピリッとした辛さがやみつきになります。卵をトッピングするとまろやかな味わいになり相性抜群でした。パクチーをトッピングしても相性が良さそうです!
【名古屋コーチンの卵】 卵を割った瞬間、艶のある色の濃い黄身に思わず笑顔になってしまいました。濃厚な味わいがとても美味しく、贅沢な気分で舌も心も満たされます。卵かけご飯でいただきましたが、最高でした!
- JALふるさと応援隊 小板紗智
- 名古屋市出身で大学卒業までを名古屋で過ごしました。趣味は旅行、ワインの勉強、食べ歩き。名古屋めしが大好きで、上京してからも名古屋の味を求めて、手羽先や味噌カツ屋を見つけるとつい入ってしまいます。もし、「うどんか、きしめんか?」を選べたら、もちろんきしめん!応援隊の活動を通して、さらなる愛知の魅力を発掘し多くの方にお伝えして、一緒に盛り上げていきたいと思います。
商品情報
- 品番1
- 0002-97883
ユーザーレビュー
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