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新鮮な牡蠣を蒸して燻製にした「スモークオイスター」、広島かきそのものをエキス化してつくった魚?「かき美醤(びしょう)」、広島県民の母の味である、「ますやみそ」にかきの旨味を混ぜ込んだ「かきみそ」、3種のセットをお楽しみください。
新鮮な牡蠣を蒸して燻製にしました。濃厚な味わいはお酒のおつまみに相性抜群です。
独自製法により、広島かきそのものをエキス化してつくった広島かきの魚醤です。魚・肉・野菜などの素材の味の引き立て役として、風味・香りづけとして、また、卵かけごはん、卵料理、汁物などさまざまな料理にお使いいただけます。
広島県民の母の味である、「ますやみそ(広島県呉市)」を原料に、かきの旨味とみそのコクがマッチした商品です。野菜スティックのディップとして、またご飯にのせて、ふろふき大根やおでんの大根などにもとても良く合います。
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牡蠣の養殖から加工まで一貫生産、[倉橋島海産]から自慢の3品をお届けします。
新鮮な牡蠣を蒸して燻製にした「スモークオイスター」、広島かきそのものをエキス化してつくった魚?「かき美醤(びしょう)」、広島県民の母の味である、「ますやみそ」にかきの旨味を混ぜ込んだ「かきみそ」、3種のセットをお楽しみください。
プレミアムスモークオイスター
新鮮な牡蠣を蒸して燻製にしました。濃厚な味わいはお酒のおつまみに相性抜群です。
かき美醤(びしょう)イメージ
独自製法により、広島かきそのものをエキス化してつくった広島かきの魚醤です。魚・肉・野菜などの素材の味の引き立て役として、風味・香りづけとして、また、卵かけごはん、卵料理、汁物などさまざまな料理にお使いいただけます。
かきみそ
広島県民の母の味である、「ますやみそ(広島県呉市)」を原料に、かきの旨味とみそのコクがマッチした商品です。野菜スティックのディップとして、またご飯にのせて、ふろふき大根やおでんの大根などにもとても良く合います。