広島県 江能倉橋島半島 [倉橋島海産]牡蠣屋がつくった広島かきオリジナルセット

牡蠣の養殖から加工まで一貫生産、[倉橋島海産]から自慢の3品をお届けします。

新鮮な牡蠣を蒸して燻製にした「スモークオイスター」、広島かきそのものをエキス化してつくった魚?「かき美醤（びしょう）」、広島県民の母の味である、「ますやみそ」にかきの旨味を混ぜ込んだ「かきみそ」、3種のセットをお楽しみください。

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  プレミアムスモークオイスター

  新鮮な牡蠣を蒸して燻製にしました。濃厚な味わいはお酒のおつまみに相性抜群です。

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  かき美醤（びしょう）イメージ

  独自製法により、広島かきそのものをエキス化してつくった広島かきの魚醤です。魚・肉・野菜などの素材の味の引き立て役として、風味・香りづけとして、また、卵かけごはん、卵料理、汁物などさまざまな料理にお使いいただけます。

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  かきみそ

  広島県民の母の味である、「ますやみそ(広島県呉市)」を原料に、かきの旨味とみそのコクがマッチした商品です。野菜スティックのディップとして、またご飯にのせて、ふろふき大根やおでんの大根などにもとても良く合います。

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