[ウオヒサ]鯛のスモークハム

これはヘルシーで贅沢！鯛を香ばしくスモーク。

選び抜いた新鮮な鯛を三枚におろし、ハムのようにぎゅっと丸めて、桜チップでゆっくり香ばしくスモーク。塩分や脂肪分は控えめに仕上げました。あっさりしているのにコクのある深い味わいは、ワインにはもちろん日本酒にもぴったりです。