千葉県 南房総半島 伊勢海老干物（2尾）

活伊勢海老を調味料は塩のみ使用して干物にしました。食感・身の締まりにこだわった、伊勢海老本来の身の甘み・旨みをご堪能ください。

単体の港で伊勢海老の水揚げ量が日本一の大原港で買い付けた活伊勢海老をを氷水で締め半割にした後、塩を振り干しています。干すことによって身の水分が抜け、伊勢海老の旨味が凝縮した干物となっています。ミソの部分もお召し上がり頂けますので、身と絡めますと更に美味しくなります。解凍後、グリルにて両面を5分ずつ程度焼いてお召し上がり下さい。

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  干物と言っても、この伊勢海老干物は食感や身の締まりにこだわり、活きた伊勢海老から作られています。調味料は塩のみ使用しており、伊勢海老本来の身の甘み・旨味が十分に堪能できる商品となっています。

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  サイズ１尾あたり200g。単体の港で伊勢海老の水揚げ量が日本一の大原港で買い付けた伊勢海老を活きた状態のまま氷水で締めたものを使用しています。

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  200g×2尾をお届けします。