![京都府 丹後半島 [丹後フーズ]天の橋立セットA](/img/0002/goods/L/8800A_8800A.jpg)
※沖縄・島しょ部へはお届けできません。
すべての商品は素材に手を加え過ぎず、塩漬けや燻煙などシンプルな工程で丁寧に仕上げたハムソーセージセットです。
ヨーロッパに伝わる食肉加工技術、とりわけイタリアに伝わる食肉加工技術で素材に手を加えすぎず、塩漬けや燻煙などのシンプルな工程で丁寧に仕上げるハムやソーセージを食卓にお届けします。ひとつひとつ、心を込めて手作りされた「丹後フーズ」自慢の品々を、どうぞご賞味ください。
ウインナ―ソーセージあらびき
職人が手間をかけたあらびき製法による、丹後フーズオリジナルのなめらかな食感とプリッとした舌触りが絶品です。
ハーブソーセージあらびき
ほんのり優しく香るハーブが特徴で、スープ、ポトフなどに入れれば、深みのある味わいになります。
調理イメージ
べーコン
国産豚バラ肉を使用、口の中でとろける旨味は、一度食べるとやみつきになります。
調理イメージ
ロースハム
余計な味付けを極力控え、豚肉本来の旨味を引き出したハムです。
スモーク生ハム
京都産豚肉を使用、丁寧にスモークをかけ1ヶ月じっくり熟成させました。本場イタリア製法で、上品な燻香と肉の旨味が生んだプレミアムな美味しさです。
盛りつけイメージ
- 丹後フーズ
- 日本の原風景のような田んぼや里山、海が広がる丹後。冬の寒さは厳しいですが、この地で育まれた米や野菜、魚、肉は、しっかりとした味わいです。「丹後フーズ」はこれらの素材とヨーロッパの伝統製法を融合させた製品づくりを通して、丹後の魅力を発信しています。
商品情報
〈日本製〉●内容：ウインナ―ソーセージあらびき、ハーブソーセージあらびき×各120g、べーコン（スライス）、ロースハム(スライス）×各75g、スモーク生ハム×40g×各1袋・計5種・計5袋 ●冷蔵30日
- 品番1
- 0002-8800A
