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[メゾン・マム]RSRV ブラン・ド・ブラン 2015

グラン・クリュのシャルドネだけで造られた賜物
12,089円(税込)
10,990円(税抜)
積算 : 545 マイル
在庫
購入数:
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

グラン・クリュのシャルドネだけで造られた賜物

RSRV ブラン・ド・ブランは、コート デ ブラン地方のクラマン村(地名の由来は「チョークの山」)のシャルドネだけから造られています。中でも、1882年にメゾン マムが購入した伝統ある区画で育ったシャルドネ品種が使用されています。
このグラン クリュのテロワールは理想的な気候条件と白亜質の土壌により、シャルドネのミネラル感と繊細な味わいを際立たせています。RSRV ブラン・ド・ブランは圧力が4.5バールと比較的低めです(他のシャンパーニュは約6バール)。これによりミネラル感がフルに発揮されて泡が繊細になります。
セラーで3年以上熟成させ、ドサージュは少なめ(1リットルあたり6グラム)。限定生産のこの100%グラン クリュ キュヴェは、すぐにしっかりと熟成した味わいをお楽しみいただけます。

ワインの熟成感と品質を保つために、ネックが細い独特のボトル形状となっています。

  • 「RSRV」(アール・エス・アール・ヴィ)とは、RESERVEの略称。1838年以来「メゾン・マム」がメゾンとつながりの深い親しい友人や愛好家、美食家たちに贈るために傑出したシャンパーニュを秘蔵した際に使用した識別コードでした。そして、2016年から「メゾン・マム」が誇る最高峰のシャンパーニュを「RSRV」シリーズとして販売するようになりました。

商品情報

●生産社(者):メゾン・マム ●生産国、地域:フランス、シャンパーニュ ●種類:果実酒 ●原材料:ブドウ ●容量:750ml ●アルコール度数:12%
品番1
0002-5813J
メゾン・マム
ワイン造りで知られるシャンパーニュ地方の中心ランス市で1827年に創業したメゾン マムは、その当初から、テロワールと技術革新の追求に情熱を傾け、エクセレンスの体現に尽力してきました。ヨーロッパの王室や高級フレンチレストラン、そして宇宙船でも、メゾン マムのモットーである「Only the Best~最高のシャンパーニュだけを~」は不変です。
メゾン マムは、最上のシャンパーニュ テロワールから生まれる最高のワインを造ることに専心しています。ブドウ畑の管理からワイン造り、ブレンド、ボトル詰めに至るまで、長年磨き抜かれた厳しいクラフトマンシップのさらなる向上に努めています。
メゾン マムのシャンパーニュは、フランス・シャンパーニュ地方の豊饒さと、2世紀にわたる優れたワイン造りの専門技術の賜物です。ピノ・ノワール独特のストラクチャー、複雑な味わい、フレッシュさとフルーティな豊かさが、メゾン マム独自の個性を生み出しています。これらのキュヴェが、本物だけがもつ味わいの体験を生み出します。

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