[ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト ＆ ベガ・シシリア]マカン クラシコ 2018

ベガ・シシリアが目指す最上のリオハ。芳醇で繊細、みずみずしい果実味

エブロ川沿いに位置する畑のブドウを中心に使用することから､現地では｢川のワイン｣とも呼ばれます。高標高エリアに位置するマカンの畑に比べ､穏やかな気候と保水性が高い土壌が特徴｡豊かな果実味と柔らかなタンニンをワインにもたらします。

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  アルコール発酵後、ステンレスタンク、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク樽90％（新樽50％）と自社製アメリカンオーク樽10%で約12ヶ月熟成。さらに19ヶ月瓶熟。｢煎じる｣ように優しい抽出を行い、熟成に使用するアメリカンオークは10％以下でフードルも使用します。果実のフレッシュな風味や繊細なニュアンスをより一層楽しんでいただける仕上がりです。

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