[ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ]ポマール 2019

〈情野ソムリエ厳選！〉高い評価を受ける人気ドメーヌが手掛けるしなやかで上品なワイン

平均樹齢25年。新樽20%で12か月熟成。年間生産量1,700本ほど。ポマールらしい土っぽい香りと黒系ベリーのリッチな果実味を併せ持ちますが、決して野暮ったくならず、洗練された品のあるワインになっているところがミクルスキ風です。
〈情野ソムリエのおすすめポイント！〉2019年は収量が少ないものの、熟度の高いブドウが取れ、かつブドウの茎まで熟した良年でした。ミクルスキ―といえばシャルドネ（ムルソー）の名手というイメージがありますが、実は赤ワインも手掛けています。しかし量は控え目。例えばこのポマールの生産は平均して年に1,700本（6樽）とごく僅か。19年ともなればもっと少ないでしょう。透明感の高いムルソーの造り手ミクルスキが手掛けるワインは、赤も野暮ったいところが無く極めて上品。しなやかな味わいは是非一度味わって頂きたいワインです。