ビルカール・サルモンを代表するロゼ シャンパーニュがメゾンオリジナルグラス2脚つきのギフトセットに
1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。36カ月の瓶熟成を経てフレッシュな味わいです。オリジナルグラスが2脚付いた特別なセットはワインラバー垂涎。大切な方への贈り物にも。
他には無い逸品
コート・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリュ(特級畑)が豊かに広がります。ビルカール・サルモンはここに約80ヘクタールの自社畑を所有しています。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。
20世紀最高のシャンパーニュ
1999年にストックホルムで行われた、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」で、1位、2位をビルカール・サルモン「キュヴェ ニコラ フランソワ 1959、1961」に選ばれました。
※写真はイメージ画像です。
- 歴史ある家族経営
- 1818年創業、「ニコラ・フランソワ ビルカール」(ワイン商)と「エリザベス・サルモン」(ぶどう畑の所有者)の結婚から生まれた、幸福と愛に包まれたシャンパーニュ。現在で7代目となる家族経営のメゾンです。
商品情報
●生産年:NV(ノンヴィンテージ) ●生産社(者):ビルカール・サルモン ●生産国:フランス、シャンパーニュ ●種類:ロゼ シャンパーニュ ●ブドウ品種:シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 30%、ピノ・ムニエ 30% ●サイズ:375ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:生ハム、飲茶、鶏肉の煮込み料理 ●ビルカール・サルモン オリジナルシャンパーニュグラス 2脚セット
- 品番1
- 0002-4746G
- ビルカール・サルモン
- 味を極めた人がたどり着く至高のシャンパーニュ
1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。7世代、約200年にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。 世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名。
※準備数:50セット