SDGsを推進する生産者のワインをセレクト。環境に配慮した造りを進める生産者が造る品種の違いが楽しめます。
ここ数年で【SDGs=持続可能な開発目標】という言葉が広く認知されるようになり、それに伴い自然派ワインの人気も高まっています。以前から多くの地域、ワイン生産者は環境に配慮したワイン造りを率先して行っており各国でも様々なオーガニック関連の認証機関があります。
自然派農法やサスティナブルなワイン造りを行っている生産者のワインかつ、各地域の代表的品種をセレクトしています。ご家庭で様々なお料理とお楽しみ頂けるセットとなっています。
[カミーユ・ブラウン]エーデルツヴィッカー
アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。6つの品種をブレンドして造るエーデルツヴィッカー。柔らかな酸と溢れるような果実味が魅力的な辛口の白ワインで各品種の良さがバランス良く表れています。
●生産社（者）：カミーユ・ブラウン ●生産国、地域：フランス、アルザス ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ピノ・オーセロワ 30％、シルヴァネール 20％、ピノ・グリ 10％、リースリング 10％、ゲヴュルツトラミネール 10％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：白カビチーズ、スパイスを効かせた魚介料理
[キューザ・グランデ]ヴィノソフィア トレッビアーノ・ダブルッツォ
アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。完熟したトロピカルフルーツを思わせる、フレッシュでいきいきとした香り。柔らかく広がりのある調和のとれた味わいのワインです。
●生産社（者）：キューザ・グランデ ●生産国、地域：イタリア、アブルッツォ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：トレッビアーノ 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：シーフードプレート、フレッシュチーズ、アペリティフとして
[ボデガス・プロトス]プロトス・エコロジコ ベルデホ
エコロジコはスペイン語で有機栽培の意味。パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にある僅かな苦みが食欲を促します。
●生産社（者）：ボデガス・プロトス ●生産国、地域：スペイン、カスティーリャ・イ・レオン ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ベルデホ 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：パエリア、白身の寿司、魚のグリル、タイ料理、グリーンサラダ
[ツイン・アイランズ]ソーヴィニョン・ブラン
マールボロのノーティラスの自社畑及び長期契約の畑から、豊かな風味をもたらす、良く熟したブドウを使用。いきいきとした酸をいかすため、ステンレスタンクにて醸造。淡い黄色。シトラスやフレッシュハーブ、トロピカルフルーツの香り。口当たりは辛口でグレープフルーツのような果実味とタイムやコリアンダーのニュアンスが爽やかなフィニッシュへと導きます。
●生産社（者）：ツイン・アイランズ ●生産国、地域：ニュージーランド、マールボロ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：鴨のロースト、魚介類全般
[カテナ]アラモス トロンテス
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。カファジャテ地区の冷涼な畑で厳選されたトロンテスの果実を丁寧に醸し、仕上げました。柑橘類、桃の果実を思わせるいきいきとしたノートと、 ジャスミンやフレッシュなハーブのヒントが含まれています。ワインは軽く爽やかな口当たりで、フレッシュな酸味とバランスの良い味わいが楽しめます。
●生産社（者）：カテナ ●生産国、地域：アルゼンチン、サルタ ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：トロンテス 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：青カビチーズ、生春巻き、ガーリックシュリンプ、八角を使った中華料理
商品情報
- 品番1
- 0002-4320J
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数：100セット