SDGsを推進する生産者のワインをセレクト。環境に配慮した造りを進める生産者が造る品種の違いが楽しめます。
ここ数年で【SDGs=持続可能な開発目標】という言葉が広く認知されるようになり、それに伴い自然派ワインの人気も高まっています。以前から多くの地域、ワイン生産者は環境に配慮したワイン造りを率先して行っており各国でも様々なオーガニック関連の認証機関があります。
自然派農法やサスティナブルなワイン造りを行っている生産者のワインかつ、各地域の代表的品種をセレクトしています。ご家庭で様々なお料理とお楽しみ頂けるセットとなっています。
[シャトー・ル・ガーデラ]シャトー・ル・ガーデラ
2010ヴィンテージより所有する全ての畑でビオロジック農法を実施し、現在は認証を取得しています。ジューシーな赤い果実の香り豊か。口に含むとみずみずしくエレガントな果実味が広がり、特に赤身、白身の肉料理とあわせて楽しめます。
●生産社（者）：シャトー・ル・ガーデラ ●生産国、地域：フランス、ボルドー ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：赤身、白身の肉料理
[ジェラール・ベルトラン]ナチュラリス ピノ・ノワール
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ ノワール。
●生産社（者）：ジェラール・ベルトラン ●生産国、地域：フランス、ラングドック・ルーション ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：煮込み料理、焼き鳥
[ボデガス・プロトス]プロトス・エコロジコ テンプラニーリョ
ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりのワインです。
●生産社（者）：ボデガス・プロトス ●生産国、地域：スペイン、カスティーリャ・イ・レオン ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：テンプラニーリョ 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：チーズ、羊のグリル、ピザ、パスタ、パエリア
[ボンテッラ]ジンファンデル
ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。カリフォルニアジンファンデルとしては穏やかなスタイル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります。
●生産社（者）：ボンテッラ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ジンファンデル 84％、プティシラー 14％、その他 ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：熟成肉
[カテナ]アラモス・オーガニック マルベック
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワインです。非常に甘美的で、ココアや、熟したベリー、チェリージャム、ダークプラムの香り。しっかりとしたタンニンが骨格を与えます。
●生産社（者）：カテナ ●生産国、地域：アルゼンチン、メンドーサ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：マルベック 85％、シラー 10％、ボナルダ 5％ ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：甘辛タレの料理、焼肉、セミハードチーズ
商品情報
- 品番1
- 0002-4319J
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数：100セット