![[ボデガス・ベガ・シシリア]ウニコ 2012](/img/0002/goods/L/0002-4137J.jpg)
スペインの至宝、ベガ・シシリアのフラッグシップ。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。
果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。長期熟成を経て、芳醇で複雑な味わいとなります。
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。
- ボデガス・ベガ・シシリア
- ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
商品情報
●生産年：2012年 ●生産社（者）：ボデガス・ベガ・シシリア ●生産国、地域：スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：テンプラニーリョ 95%、カベルネ・ソーヴィニョン 5% ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：ステーキ、ジビエ料理
- 品番1
- 0002-4137J
※準備数：2本