JALショッピング 冬のクリアランスセール
常温

JALショッピング JAL Mall店

[ジェムソン]ジェムソン ブラック・バレル(箱入り)

~黒焦げ樽での熟成による芳醇で複雑な味わい~
4,180円(税込)
3,800円(税抜)
積算 : 190 マイル
在庫
購入数:
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

~黒焦げ樽での熟成による芳醇で複雑な味わい~

創業当初は使っていない樽は蒸留所に放置されており、熟成の際に樽の内側を黒く焦がすチャーリングを行って再利用していました。「ジェムソン ブラック・バレル」は、このチャーリングの製法を受け継ぎ、さらに磨きをかけたウイスキーです。3回蒸留によるなめらかさと、チャーリングを2度行った黒焦げの樽“ブラック・バレル”による熟成でナッツの香りやスパイス、バニラの甘さなどに、シェリー樽由来のフルーツの風味が調和した、芳醇で複雑な味わいに仕上がっています。

  • 風味豊かなピュアポットスチルウイスキーと、年に一度しか蒸留されないスモールバッチ(少量生産)のグレーンウイスキーを使用し、バーボン樽とシェリー樽で熟成。バーボン樽には、マスタークーパー(樽職人)が熟練の技で、内面を炎で焦がすチャーリングを施し、2度のチャーリングにより黒焦げになった樽で熟成させることで、豊かなアロマやフレーバーが生み出されます。最後のブレンドでは、マスターブレンダーが1つ1つの樽のフレーバーを見極め、こだわりのスペシャル・ブレンドを完成させています。

ジェムソン
1786年、スコットランド人の実業家「ジョン・ジェムソン」が「ボウ・ストリート蒸留所」を買収。オーナーとなったジョン・ジェムソンは買収前の3万ガロンだった同蒸留所の生産量を19世紀にいたるまでに100万ガロンにまでに伸ばし、世界に誇るウイスキー会社へと発展させました。しかし、「アイルランドの禁酒運動」「アイルランド独立戦争」「アメリカ合衆国の禁酒法施行」といった逆風により、幾度となく打撃を受け、苦難の道を辿りました。その後、1966年の合併で「アイリッシュ・ディスティラーズ・グループ」を設立します。基盤の強化を図り、新設した「ミドルトン蒸留所」での生産を開始しました。1780年にジョン・ジェムソンが確立したアイリッシュウイスキーの製造方法は、現在に至るまで誇りを持って受け継がれています。

商品情報

●生産社(者):アイリッシュ・ディスティラーズ社 ●生産国、地域:アイルランド、ダブリン ●種類:ウイスキー ●原材料:モルト、大麦 ●容量:700ml ●アルコール度数:40%
品番1
0002-2695J

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

カテゴリから探す
  • アウトレット
  • HANTO DELICIOUS 美旅と美食半島めぐり|JAL Mall
  • agora plus 読者のみなさまへおすすめの商品をご紹介|JAL Mall
  • 70thSC_apparel
  • 機内誌SKYWARD
  • 旅行や出張に役立つコラム