~クラマスター(Kura Master)2021 樽貯蔵部門で金賞受賞した本格焼酎~
10年以上樽貯蔵の逸品。名水で名高い、熊本県球磨地方の水と、その水が育んだ良質な米。丹念に仕込んだ焼酎の原酒を樫樽で長期熟成。樽の風味が米の旨味をバランスよく引き立て、なめらかな口当たりと深いコク、しっかりとした味わいを醸す琥珀熟成・純米焼酎。オンザロックでじっくりと楽しんで頂きたい一本です。
10年以上樽貯蔵の逸品。名水で名高い、熊本県球磨地方の水と、その水が育んだ良質な米。丹念に仕込んだ焼酎の原酒を樫樽で長期熟成。樽の風味が米の旨味をバランスよく引き立て、なめらかな口当たりと深いコク、しっかりとした味わいを醸す琥珀熟成・純米焼酎。オンザロックでじっくりと楽しんで頂きたい一本です。
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master」。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。その2021年に開催されたコンクールの樽貯蔵部門で金賞受賞した本格焼酎です。
- 文政6年(1823年)創業球磨焼酎醸造元深野酒造
- 当蔵の創業は、文政六年(1823)。初代の深野時次(ときじ)は元々福岡・久留米の出身。久留米ですから、当時の領主は筑前・黒田氏でしょうか、御用商人をしていたそうです。時次はお米の買い付けに人吉・球磨(当時の相良藩)に出入りするうち、人吉盆地の豊富な米、良質な水、冬の冷涼な気候に目をつけ、当時相良藩が藩をあげて焼酎・清酒の製造を奨励していたこともあり、一族でこの地に移ってきたのだそうです。
商品情報
●生産社(者):深野酒造 ●生産国、地域:日本熊本県人吉市 ●種類:焼酎 ●原材料:米・米麹 ●容量:720ml ●アルコール度数:30%
- 品番1
- 0002-2572J
※準備数:12本