[フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ]フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ

ピエルパオロ・シルク氏を栽培・醸造責任者として擁し極めて健全なブドウから醸される高品質ワイン

緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。

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  フィアーノは、古代ローマ時代から存在するブドウで、ギリシャ由来のブドウと区別する為にラテン名が付けられました。この時代に堆積していた火山性土壌でも育つ力強いブドウです。その語源“アパニウス”は、コルメラやプリニウスが言及した「apiane」という名前のブドウだという説、ブドウの糖分を求めたハチ（伊：アーパ）からきたという説、アッピオ地方のアッピアーナというリンゴの名前から来たという説、そして、ペロポネソスの古代の同義語から来たという説があります。甘美なアロマ、親しみやすく飲み心地の良い、カンパーニア州を代表する白ワインです。